Студентам и аспирантам
Подразделы:
Химия и физика молока и молочных продуктов, К. К. Горбатова, П. И. Гунькова
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 336
Год издания: 2012
Язык: Русский
Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей в клетках молочной железы, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке. Описаны процессы, пр ...
История государства и права зарубежных стран. Учебник для бакалавров
Раздел: Государство и право
Страниц: 560
Год издания: 2013
Язык: Русский
В основу издания легли лекции, прочитанные авторами учебника в Московской государственной юридической академии имени О.Е.Кутафина, исследования, подготовленные преподавателями кафедры истории государс ...
Физика для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей, П. И. Самойленко
Раздел: Общие работы по физике
Страниц: 496
Год издания: 2012
Язык: Русский
В учебном пособии приведены краткие теоретические сведения, задачи с решениями, а также задачи и вопросы, способствующие развитию физического мышления, более глубокому пониманию и усвоению теоретическ ...
Основы экономики, Татьяна Басова,Валентина Бологова,Игорь Лебедев,Ольга Лыкова,Валерий Павловец,Елена Синицына,Николай Кожевников
Раздел: Общая экономика
Страниц: 288
Год издания: 2012
Язык: Русский
Рассмотрены общие проблемы экономического развития общества, вопросы собственности, макроэкономики и микроэкономики. Изложена сущность монополии; показаны пути развития, регулирования и преобразования ...
Экономико-математические методы и модели в логистике. Процедуры оптимизации, Г. Л. Бродецкий, Д. А. Гусев
Раздел: Математическое моделирование
Страниц: 288
Год издания: 2012
Язык: Русский
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Менеджмент" (квалификация "бакалавр"). Подробно рассмотрены процедуры ...