Ресторан. Работа над ошибками, Ольга Курочкина

Ресторан. Работа над ошибками, Ольга Курочкина
Автор: Ольга Курочкина
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 336
Год издания: 2015
Язык: Русский
Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как "РосИнтер Ресторантс", "Тинькофф", "Ginza Project Управление сетевыми проектами", сеть кафе "АндерСон", показал, что нет неважных аспектов для деятельности ресторана. Зачастую вы прилагаете огромные усилия по исправлению ситуации, а результата нет. Накопленный опыт показывает, что если есть неудовлетворенность работой ресторана, то необходимо выявить, что именно вас не устраивает, а затем проанализировать все показатели и составляющие, которые могут повлиять на этот показатель. Только после этого вы сможете исправить ситуацию. Иногда причина кроется совершенно не там, где нам кажется на первый взгляд. В данной книге вы сможете получить инструменты, которые помогут вам найти и исправить ошибки. Эту книгу мы назвали не случайно "Работа над ошибками". Откройте именно тот раздел, который вам нужен, и найдите ответы на свои вопросы.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Бухгалтерский учет, Н. Л. Вещунова, Л. Ф. Фомина
Бухгалтерский учет, Н. Л. Вещунова, Л. Ф. Фомина
Буддист - паломник у святынь Тибета, Гомбожаб Цыбиков
Буддист - паломник у святынь Тибета, Гомбожаб Цыбиков
Три цвета знамени. Генералы и комиссары. 1914-1921, Анджей Иконников-Галицкий
Три цвета знамени. Генералы и комиссары. 1914-1921, Анджей Иконников-Галицкий

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com