Кулинария

Кулинария
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц:
Язык: Русский
Издание 1955 года. ГОСТОРГИЗДАТ.Богато иллюстрированное издание. Издательская обложка. Переплет с золотым тиснением, цветной обрез, ляссе. Сохранность хорошая. Обложка немного потрепана. Настоящее издание предназначается для поваров. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах описаны предприятия общественного питания и оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Теория коммуникативно-диалоговых отношений
Теория коммуникативно-диалоговых отношений
Способы обеспечения исполнения обязательств в гражданском праве РФ
Способы обеспечения исполнения обязательств в гражданском праве РФ
Развиваем связную речь у детей 6-7 лет с ОНР. Альбом 3. Мир человека, Н. Е. Арбекова
Развиваем связную речь у детей 6-7 лет с ОНР. Альбом 3. Мир человека, Н. Е. Арбекова

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com